2014.09.12.
Németh Nóra
A legkorszerűbb sütő- és pároló-berendezésekkel gazdagodott a Celldömölki Városi Óvoda Széchenyi utcai főzőkonyhája az önkormányzat finanszírozásából
A főzőkonyha jelenleg az általános iskola és a gimnázium tanulóinak étkeztetését látja el, emellett naponta kétszáz adag külső megrendelést is teljesít, így az ezeradagos konyha folyamatosan, teljes kapacitással üzemel. Az új, 4,3 millió forintos konyhai felszerelésbe két háromkamrás sütőberendezés, és egy pároló-sütő berendezés tartozik, melyekkel az ételek elkészítési ideje is lerövidül, és az eredmény is jobb minőségű, egészségesebb lesz. A január elsejétől életbe lépő közétkeztetési rendelet megköveteli a jobb minőségű, így értelemszerűen drágább alapanyagokat, a korszerű konyhai berendezések gazdaságos működésének köszönhetően azonban ez előreláthatólag nem jelent majd plusz terhet a konyhának. A gyermekek étkeztetését az önkormányzat kiemelt fontossággal kezeli, ezért a konyha működését igyekeznek a felmerülő igényeknek megfelelően támogatni. Az új beruházáson kívül az elmúlt hónapokban egy új, 3 millió forintos ételszállító lifttel is gazdagodott az intézmény. Az új berendezések hasznát azonban nem csak a konyha teljesítményének növekedése, de az ételek minősége is bizonyítja.
Minden jog fenntartva
Celldömölk Város Önkormányzata
9500 Celldömölk, Városh�za tér 1.
Tel.: 95 / 777-810
Fax: 95 / 420-304
E-mail: celldomolk@celldomolk.hu
